西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

    总之,西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人健康饮食的佳品。果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎。

 西梅,第三代功能性水果,人们公认的健康性果品。

            果树整形修剪不得不知的十大基础原理

1、两大矛盾:

即生长与结果的矛盾,它贯穿于果树的整个生命周期,表现为树势强弱、结果多少。遗传规律决定,幼树徒长不结果的一切措施,都是通过削弱树势达到目的。

2、两个动力:

即光和水,光是能源,决定果树营养和积累水平;水是命脉,决定果树的生长势力。俗话说“好水路长树好,好光路结果好”就是这个道理,果树整形修剪首先要考虑的是土肥条件和风光条件。果树的个体和群体结构只有与生态条件相吻合,才能达到最佳效果。

3、两个优势:

即垂直优势和顶端优势,就是果树生长过程中所表现的向上性和向顶性,这是一切果树能够长高长大的原理。在果树整形修剪过程中,调整树冠上部和下部、外部和内部生长结果的平衡关系,实质上就是调整这两个优势的关系。

4、两个角度:

即骨干枝角度和骨干枝上枝组的角度。角度是调节光路和水路,调节两个优势,达到生长、结果协调的“钥匙”。角度由小到大,树势由强转稳变弱;反之,角度由大到小,树势由弱变强。幼树早结果最有效的措施是轻剪长放,角度开张。老树更新靠的是利用背上枝、抬高角度。

5、两大部分:

即地上部与地下部,就是树冠与根系。这两部分密切相关。在果树年生长周期中,这两部分处于动态平衡状态。在一定程度上对树冠进行整形修剪,剪掉得越多,促进树冠恢复的势力就越强。剪的是枝,靠的是根,根系受到破坏,必然影响树冠的生长。

6、两条途径:

即水分和有机营养输送过程的两条途径。根系吸收的水分和无机盐类,通过木质部的导管往树冠上运输;叶片制造的有机营养,通过皮层的筛管往根系运送。采取环状剥皮等措施提高坐果率、促进花芽形成及“伤筋动骨”(损伤木质部),使树体旺长部分变弱变缓的道理,都是因为使两条途径的正常功能受破坏而达到预想目的。

7、两个中心:

对于地上部来说,果树生长期叶片制造的有机营养,在分配过程中有两个中心:一是运送到生长最活跃的新梢顶端,用于生长;二是运输到结果部位,用于果实生长。营养偏向生长中心转移,会造成树势过旺;营养偏向结果中心转移(坐果过多),会造成树势过弱。修剪的主要任务之一就是调节有机营养的分配中心,使之生长与结果协调、适宜。

8、两个阶段:

新梢在年周期中的生长一般分为春梢、秋梢两个阶段。春梢对果树前期营养水平起决定作用,属积累型枝条;秋梢是雨季来临后长出来的,不利于果实生长和花芽分化,属消耗型枝条。对幼龄旺树来说,可充分利用秋梢达到轻剪长留扩大树冠的目的;对结果大树来说,如何控制和减弱秋梢的长势是整形修剪的任务之一。

9、两种手法:

即短截和疏枝,就是把枝条剪断或从基部疏除。这是果树修剪中的两种基本手法。短截又分轻、中、重和极重截,对修剪枝的局部都具助势作用。对同一枝条来说,短截越重,局部助势作用越强;短截越轻,局部助势作用越弱。疏剪对剪口以上部分有减势作用,但对剪口以下部分有促进作用。这两种手法只有结合运用适当,才能达到理想的修剪效果。

10、两个季节:

即冬季与夏季;实行冬季修剪与夏季修剪相结合。对于幼龄树和初结果树来说,单靠冬季一次修剪往往会修剪过重,翌年发条过多,结果晚;若冬季轻剪,夏季配合抹、摘、剥、扭、拉、刻等手法,则会加快树冠形成,早成花、早结果。果树发芽后修剪量越大,对树体的“元气”伤得越重。所以,夏季修剪应尽量减少叶片损失而达到治旺、缓势、早成花、早结果的目的。

                                                2018.12.18