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法 兰 西 专 版
 风靡世界的第三代功能性水果-西梅

西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

总之,西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人健康饮食的佳品。果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎。

 西梅法兰西黄色果肉
 西梅法兰西果实示例
 西梅法兰西品种简介

    法兰西西梅:又称法国洋李。该品种适应性广,抗逆性强,树体中庸,叶片卵圆形,多以短枝结果为主。果实为卵圆形,果柄部有乳头状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,质硬,味酸甜,可与果核分离,核小通常单果重30g左右果农称为“小西梅”,品质极佳,果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运,常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。北京地区8月中下旬果实成熟。它是近年来在市场上价格和反响都非常好的高档水果。

           根据几年的栽培管理经验,法兰西自花结实没有配植女神、斯坦雷效果好,用女神授粉,虽然座果率更高,果实个更大,但女神不抗流胶病,不好管理;综合来看,还是用斯坦雷作授粉树效果更好些。